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Benessere e armonia sono gli ingredienti di cui si correda l’affascinante Don Federico Country Inn, un luogo immerso nella natura nel quale l’imprenditrice Ludovica Tatone, proprietaria dello stabile, esprime il piacere di condividere emozioni, sentimenti e atmosfere altamente suggestive, rievocanti vecchie nostalgie d’antan che sprigionano momenti di fragrante delizia alimentata dal desiderio di voler infondere sinergie bucoliche mescolate ad una spiritualità naturalista indice di corroborante freschezza e lauta intraprendenza.

Il Don Federico risorge dalla felice ristrutturazione del vetusto frantoio di famiglia, che per decenni assolse funzioni specifiche producendo olio di qualità per gli antenati della lungimirante albergatrice, la quale con un mirabile gesto innovativo é riuscita a conferire una nuova vitalità alla struttura, valorizzata dall’idea di voler tradurre un nuovo impiego che fosse in grado di ripristinare gli antichi sapori vissuti, nonché lungamente amati, del territorio circostante. Da un amabile gesto commemorativo espletato nei confronti di un padre innamorato della natura, un personaggio che visse il suo tempo impegnato nella progettazione degli spazi moscufesi, sorge un ambiente luminoso che si annida distaccato dal contesto del quotidiano, presentando nell’insieme un allure assolutamente semplice nello stile, ravvivato da un ampio giardino rilassante, e tonificato da un’accoglienza spontanea, rianimata da un esemplare portico dal quale é possibile scorgere alcuni tratti della vallata del Tavo, adagiato sui verdeggianti ulivi del frantoio. Ovviamente la produzione di olio biologico, spremuto a freddo e lavorato secondo un’antica tradizione familiare, continua ad alimentare la tavola del country inn, nel quale il villeggiante viene ospitano con entusiasmo e naturalezza all’interno del mondo essenziale, ma fantasioso del Don Federico, un luogo dotato di ogni confort, cinque camere con bagno, ingresso indipendente, tv e wi-fi, dove anche ogni singola camera rappresenta un riecheggio nel passato; infatti basta considerare l’appellativo estremamente originale di cui ciascuna si correda per alimentare la fantasia, esaltando il ritorno alla ricchezza corroborante del vecchio contado, menzionanti le antiche macine in pietra usate per schiacciare le floride olive, la classica bighetta usata per gli spostamenti repentini, il longevo albicocco frondoso dalle foglie verdastre e grossolane, il mitico vecchio pollaio abitato dalla galline nostrane, gli spagnoli che albergarono per la prima volta nel podere e la suite, quel vecchio fondaco costituito da nicchie e archi che ne caratterizzano enormemente l’immagine. Come non rimanere folgorati dalla bellezza di un luogo ameno e indimenticabile. Per informazioni: Don Federico Country Inn

a cura di Marius Creati