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Choc Chic, Multi Spot

Choc Chic realizza Multi Spot, scarpa e borsetta rigorosamente di cioccolato al latte con svariati pois di color arancio verde e rosa, mentre sulla borsetta una chiusura di cioccolato al limone…

 

by Emilio Di Iorio
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Choc Chic, Dark Dark Choc

Choc Chic realizza Dark Dark Choc, le scarpette più sofisticate della serie. Dal tocco intellettuale in elegante black&white, suole e dettagli plasmate in cioccolato bianco mixati con del finissimo cioccolato fondente ne rendono la collezione irresistibilmente vivace, ma di gran classe…

 
by Emilio Di Iorio
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Choc Chic, Valentines

Choc Chic realizza Valentines per il giorno più romantico dell’anno di San Valentino… e non solo, un regalo speciale realizzato rigorosamente a mano con fragole al cioccolato e cuori dipinti a mano in ciocccolato bianco che rendono gustosa e speciale l’occasione…

 
by Emilio Di Iorio
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Choc Chic, Red with Gold

Choc Chic realizza Red With Gold, le nuove creazioni con tonalità lucide di color rosso sulle scarpe sono diventate un must-have per questa stagione; anche qui dettagli in oro vanno a decorare le scarpette con aggiunta di un mix di fragola e cioccolato fondente…

 
by Emilio Di Iorio
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Choc Chic, Polka Dot

Choc Chic realizza Polka Dot, scarpe e borsette lavorate in cioccolato al latte con decorazioni di cioccolato bianco a pois, corredate di una rosa di cioccolato bianco che va a decorare la tomaia della scarpetta di grande dimensioni…

 
by Emilio Di Iorio
Categories: Gusto, Lux-Specialities Tags:

Choc Chic, Tiger Print

Choc Chic realizza Tiger Print, un mix dai sapori fruttati, come l’arancia e il cioccolato fondente e bianco, fanno di questa collezione un progetto brillante e selvaggio per la casa produttrice…

 

by Emilio Di Iorio
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Choc Chic, Leopard Print

Choc Chic realizza Leopard Print per una donna dall’animo animalesco, ma romantica con scarpe e borsette rigorosamente di cioccolato bianco e perle rosa fragola, macchie maculate con un tocco di rosa per essere stravaganti e allo stesso tempo tranquille…

 

by Emilio Di Iorio
Categories: Gusto, Lux-Specialities Tags:

Choc Chic, Zebra Print

Choc Chic realizza Zebra Print per una donna dall’animo selvaggio, ma dal un cuore romantico; un design originale è ancora un best seller nelle produzioni di nicchia,  la prima di una grande serie, rigorosamente dipinte a mano, fatte di cioccolato bianco con una bordatura di fragole e in coordinato anche la borsetta con l’etichetta…

 

by Emilio Di Iorio
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Choc Chic, Flower

Choc Chic realizza Flower, scarpe e borsette plasmate con finissimo cioccolato al latte con decorazioni di grossi fiori a base di latte e cioccolato fondente…

by Emilio Di Iorio

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Pata Negra di Extremadura, anche un prosciutto può diventare di lusso

Questa volta parliamo dello Jamòn ibérico, una coscia di maiale del peso di sette chilogrammi (15Kg) allevato nella regione spagnola di Extremadura, una razza di suino nero che si nutre solamente di ghiande (bellota) e radici cadute dagli alberi di quercia. Noi italiani vantiamo i nostri  prosciutti, ma per gli amanti del lusso questo é il prosciutto più costoso al mondo con il corrispettivo di £1.800 al pezzo, il prezzo battuto per l’acquisto. E’ imballato in una scatola di legno artigianale, avvolto in un drappo prodotto da un noto couturier spagnolo e provvisto del certificato del DNA come prova di autenticità.Ma cosa lo rende così prezioso? Una dieta molto particolare, infatti come già indicato, i maiali devono raggiungere il peso di 160 chili; una regola fondamentale per l’allevamento è quella che ognuno di essi deve consumare circa 6 o 7 chili di ghiande al giorno, quindi per ogni ettaro di terreno non possono essere allevati più di due esemplari. L’acido oleico contenuto nelle ghiande favorisce un gusto unico che si scioglie in bocca visto il basso contenuto di grasso. Una volta andati al macello i prosciutti vengono tenuti in celle frigorifere, il giorno seguente viene effettuata la salatura con il sale proveniente dall’Andalusia, per poi proseguire il percorso dell’essiccazione. Bisognerà attendere circa tre anni di stagionatura prima di essere commercializzato e quindi pronto per l’acquisto.

by Emilio Di Iorio