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Si, questa volta non é tirata in ballo la famosissima star…, ma si tratta di un vero gelato prodotto con latte materno. L’ideatore é Matt O’ Connor, proprietario del locale londinese Icecreamist situato nel quartiere di Covent Garden, che sagacemente ha pubblicato un annuncio sul sito popolare dedicato alle mamme “Mumsnet” in cerca di eventuali donatrici di latte materno. Le prime a rispondere all’inserzione sono state in 15, le neo-mamme che, dopo aver fatto tutti i dovuti controlli sanitari, erano state scelte per la produzione di latte umano estratto dalle ghiandole mammarie con un regolare corrispettivo di circa 17 euro per 30 cl di liquido estratto.

In totale sono stati realizzati 50 gelati provenienti dalla donatrice Victoria Hilley che, secondo il Daily Mail, ha commentato: “Quando ho visto l’annuncio mi è venuto da ridere. C’erano molti commenti e le persone discutevano se questo tipo di gelato potesse rivelarsi un prodotto genuino. Così ho pensato di farmi avanti e partecipare. Non c’è niente di male a vendere il proprio latte per farsi un po’ di soldi!”.

Il gelato mischiato a baccelli di vaniglia del Madagascar e scorzette di limone, impastato dinnanzi al cliente aiutandosi con l’azoto liquido, guarnito in un bicchiere da martini e servito da una cameriera affabile vestita con guêpière e capigliatura posticcia color biondo platino in onore della famosa pop star Lady Gaga.

Il corrispettivo del gelato é di circa 16 euro al chilo… Ma come al solito sono giunte le critiche perpetrate da parte degli scienziati che subito ne hanno bandito la diffusione e consigliato il ritiro dalla commercializzazione del prodotto dolciario a causa di un possibile pericolo alimentare causato dallo scaturire di eventuali virus, come ad esempio l’epatite. Matt O’ Connor, in contropartita, sostiene che le donne impiegate all’uopo sono assolutamente salubri e quindi non si lascerà coinvolgere dalle calunnie diffuse, non che dall’isteria incombente di un imminente deflagrazione virale battendosi per l’eventuale ritorno del suo baby gaga ice cream. Aspetteremo con fermento probabilmente per la bella stagione…

by Emilio Di Iorio