Archive

Archive for September 18, 2010

Ladurée, la petite Paris approda a Milano

September 18, 2010 Leave a comment
La celebre maison della pasticceria più famosa al mondo, Ladurée, apre i battenti in via Spadari 6 a Milano, grazie all’intuizione della imprenditrice italo-russa Svetlana Voloshyna che ha voluto portare una piccola porzione di Parigi anche qui in Italia. Milano è sempre stata la città della moda, ma da oggi passeggiando lungo questa via ritroviamo uno spaccato parigino con le sue dolcissime vetrine corredate con l’esposizione dei famosissimi Macarons, dolci tipici francesi.
All’interno per ora, sostiene Svetlana, non è possibile consumare seduti considerata la mancanza della sala tè, cosa evidente nelle altre pasticcerie della capitale francese e nel mondo, famose anche per questo. Un arredamento raffinato e di lusso, curato secondo i dettami della storica decoratrice Madeleine Castaing che a tal proposito rinomata per aver curato l’allestimento di molte boutiques parigine. Oro, mogano e marmi riempiono gli spazi come viene rigidamente dettato dalla politica dirigenziale di Ladurèe.
Le vetrine espongono i piccoli dolcetti come se fossero gioielli d’alta pasticceria dall’odore inebriante l’olfatto, mescolato dell’odore di candele profumate, marmellate prelibate e dolcissimo miele, al punto da rimanere facilmente incantati dalla succulenta visione. Un banco centrale  espone svariati maracons di vari gusti e colori e quant’altro di meraviglioso.

Di recente, per festeggiare la manifestazione Vogue Fashion’s Night Out, la maison Ladurèe ha rivisitato l’epoca settecentesca con pizzi e bustini allestiti copiosamente sulle vetrine, ospitando per l’occorrenza la ballerina di burlesque Eve la Plume, e solo per questa occasione sono stati presentati in vendita degli speciali Maracons creati per l’evento, tra i quali “La Marquise au Bateau” al cioccolato e liquirizia ricoperti da foglie d’oro e argento in una confezione composta da 8 dolcetti per la cifra di 19 euro.

by Emilio Di Iorio

Categories: Ristoro e Prestigio Tags: