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Ladurée risorge dalle ceneri come La fenice, dato che nello scorso ottobre 2011 un grave incendio ha devasto il negozio della maison parigina. E’ stato un lavoro di circa un anno per riportare allo splendore originale del fashion store, che fece il suo debutto nel 1997; i parigini, amanti dei golosi dolcetti Ladurée, ora possono ritornare alle vecchie abitudini di qualche anno fa e concedersi un peccato di gola. Tutto è stato restaurato secondo gli standar della maison originale , infatti artisti che avevano già lavorato in passato per la grande apertura si sono dedicati di nuovo per riportare allo splendore d’origine: i tappeti, i divanetti, le sedie, gli specchi e le ringhiere…
L’incendio del 2011 aveva toccato anche una parte del magazzino, ma questo evento non ha scoraggiato la maison che, nonostante tutto, ha continuato a lavorare e realizzare i famosi dolcetti. Una novità per i parigini e i turisti amanti del gusto, la maison ha ampliato lo store con un Bar Ladurée al 13 di rue Lincoln, luogo nel quale anche chi non ha tempo, può comunque fermarsi e deliziarsi di un gustoso macarons.

Emilio Di Iorio