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Archive for the ‘Gusto’ Category

Perrier-Jouët, pic-nic con le bollicine

June 18, 2010 Leave a comment

La famosa maison de champagne Perrier-Jouët rilancia il piacere di desinare en plein air con la nuova versione della raffinata bottiglia Cuvée Belle Epoque, celebrando l’arrivo della bella stagione mediante il connubio tra la disinvoltura della natura e i piaceri della tavola conferendo alla gioia del pic-nic un particolare tocco di eleganza, tradizione e pregio. L’involucro di vetro é arricchito con un meraviglioso disegno di Emile Gallé. un arabesco di anemoni bianchi ispirati allo stile dell’At Nouveau. Il perlage si presenta con un sontuoso colore giallo paglierino con screziature verdastre; l’odore si accentua di accenti aggrumati da tipico carattere fresco.

L’elegante bottiglia è accompagnata da un rigoglioso cestino in vimini in bianco, flûte in cristallo, piatti rigorosamente in ceramica e croissant salati.

Inoltre la celebre cuoca Anne-Sophie Pic ha corredato il tutto con un apposito menù di sua iniziativa: Melba Toast con lardo di Colonnata e formaggio Comté…

by Marius Creati

 

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Moët & Chandon Ice Imperial, prestigio on the rocks

June 7, 2010 Leave a comment

Moët & Chandon Ice Imperial è il primo Champagne al mondo, che grazie alla sua miscela, viene servito con il ghiaccio, ed ecco dunque illustrato l’intero set che la casa francese ha ideato. Da sempre inserire ghiaccio nello Champagne viene considerato un sacrilegio, dunque Moët & Chandon ha provveduto a sfatare questo tabù, creando questa versione con miscela apposita. L’intero set a dire il vero è molto elegante e raffinato, e servito a bordo piscina ghiacciato è davvero suggestivo e piacevole.

Ma come noi ben sappiamo, Moët & Chandon non è la prima volta che ci propone Limited Edition, infatti nel nostro archivio articoli ne abbiamo proposti già alcuni. Cosa dire, questa rinomata casa francese riesce sempre a stupirci.

Fonte: GoLook.it

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Belvedere Vodka, 4 ricette cult della prossima estate

June 7, 2010 Leave a comment

Belvedere Vodka, il top luxury drink del jet set, presenta per la prossima stagione quattro nuovi cocktail irresistibili a base di Belvedere Pure e Belvedere Macerate.

Belvedere Ginger Fig: sublime combinazione tra il sapore pungente degli agrumi e la delicatezza del fico, un drink in grado di sedurre anche i palati più esigenti.

Belvedere Breakfast at Tiffany’s: irresistibilmente dolce e agrumato al tempo stesso per un gusto classico senza tempo.

Belvedere Balck Raspberry Julep: combina in modo perfetto la sensualità dei lamponi e l’incisività della menta per un mix perfetto di romanticismo e audacia.

Belvedere Pinapple Rose: azzardata combinazione di succo d’ananas e rosmarino per una vibrante e inedita drinking experience.

BELVEDERE GINGER FIG

50ml / 2 oz Belvedere Vodka

1 pizzico di ginger pestato

1 melagrana

25ml/ 3/4 oz fico puro

10ml/ 1/4 oz di lime

10ml/1/4 oz  zucchero vanigliato

Miscelare omogeneamente il melograno con lo zucchero.

Aggiungere al resto degli ingredienti ghiaccio a cubetti e agitare.

Servire in un tumbler e guarnire con del fico

*ispirato a un drink creato da Aaron Rosa, Purple Bar, Sanderson Hotel.

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BELVEDERE BREAKFAST AT TIFFANY’S

40ml/ 1 1/2 oz Belvedere Orange

2 cucchiai di marmellata di albicocche

15ml/ 1/2 oz succo di limone

15ml/ 1/2 oz succo di arancia

Shakerare tutti gli ingredienti aggiungendo del ghiaccio a cubetti  e versare in una coppa Martini.

Guarnire con della scorza di arancia modellata a spirale.

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BLACK RASPBERRY JULEP

50ml/ 2 oz Belvedere Black Raspberry

5 lamponi freschi

25 ml/ 3/4 oz di sciroppo semplice

una manciata di menta fresca

Pestare i lamponi in un bicchiere alto.

Aggiungere al resto degli ingredienti ghiaccio tritato e agitare.

Guarnire con foglie di menta.

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BELVEDERE PINAPPLE ROSE

50ml/ 2 oz Belvedere Citrus

60ml/ 1 oz sciroppo di ananas infuso con rosmarino*

15ml 1/2 oz spremuta fresca di lime

50ml/ 2oz succo di ananas

Agitare e versare in una coppa Martini.

Guarnire con un rametto di rosmarino.

* Come fare lo sciroppo di ananas: 1 litro di succo di ananas fresco.

Scaldare e aggiungere gradualmente zucchero fino a che il succo non assuma la consistenza dello sciroppo.

Aggiungere 5-6 rametti di rosmarino e lasciare raffreddare.

Rimuovere il rosmarino prima di servirlo.

Fonte: Luuk Magazine

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Balvenie 40yo, un liquore speciale per occasioni indimenticabili

June 3, 2010 Leave a comment

Se la sete di bevanda alcolica diventa insaziabile é perfetto sorseggiare un buon whisky di puro malto Balvenie 40yo, presentato al recente TFWA Asia Pacific organizzato a Singapore. Ognuna di queste singole bottiglie, ideate dal maestro di malto David Stewart, sono prodotte in cassa di legno su misura realizzata a mano in legno di rovere da artigiani scozzesi con incisione manuale, mentre il contenuto ha un sapore intriso da strati di miele, liquirizia e un tocco speciale di quercia estratto da una particolare quercia americana. Il suo colore naturale é scuro a causa di un lungo processo di invecchiamento tra botti di rovere e botti di sherry. Un whisky puro malto legato al marchio popolare di William Grant & Sons, questo raro lotto è più auspicabile in quanto solo vendibili soltanto 150 bottiglie in edizione limitata, disponibili dal prossimo mese di luglio, e ciascuna valutata circa $3.500.

by Marius Creati

 

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Saza offre il caffè più costoso al mondo con i chicchi di Esmeralda Especial

May 30, 2010 Leave a comment

Molta gente ha bisogno di una buona tazza di caffè per iniziare la giornata, ma sicuramente esiste una preziosa nicchia di intenditori a cui piace sorseggiare la bevanda di caffè più cara al mondo, realizzata ovviamente dai chicchi del caffé Esmeralda Especial di Panama, che sono quasi cento volte più costosi di altre specialità prodotte che troviamo generalmente in commercio. Infatti la Saza è la prima azienda giapponese a comprare chicchi di prima qualità mediante aste alimentari pagando circa $170.20 per ogni libra di caffè.

Esso viene coltivato alle pendici del monte Baru a circa 5.000 metri sul livello del mare. Questa tipologia di terreno di origine vulcanica rende il caffè unico e incontrastato nei confronti dei suoi “rivali brasiliani”. C’é da dire che Hacienda La Esmeralda ogni anno produce circa un centinaio di sacchi, a volte anche meno. Il suo profumo notevole ricorda un bouquet di fiori di gelsomino e agrumi, mentre il sapore ricorda note di mirtillo.

Questo caffè viene coltivato alle pendici del monte Baru a circa 5.000 metri sul livello del mare. Questa tipologia di terreno di origine vulcanica rende il caffè unico e incontrastato con i suoi “rivali brasiliani” c’è da dire che Hacienda La Esmeralda ogni anno produce circa un centinaio di sacchi a volte anche meno. Da un profumo notevole che ricorda un bouquet di fiori di gelsomino e agrumi, mentre al sapore ricordano note di mirtillo.

by Emilio Di Iorio

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Golden Kaiser Schnitzel al Berger Strasse di Dusseldorf

May 26, 2010 Leave a comment
Si tratta della cotoletta più cara al mondo servita nel famoso ristorante tedesco Berger Strasse, ubicato nella città di Dusseldorf, che da quasi tre anni ha rivoluzionato il gusto della classica cotoletta amata da piccoli e grandi intenditori, ora soltanto per persone di elevata estrazione sociale poiché l’ammontare del prezzo per poterla gustare è di $242, circa €150,00. Attualmente ne sono state vendute circa un centinaio. Anche se è stata creata da un tedesco rimane pur sempre un piatto di origine italiana, infatti é altresì servita con il tartufo bianco d’Alba e fogli d’oro commestibile. Non mi resta che dirvi Guten Appetit…
by Emilio Di Iorio
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Berlucchi 61 Franciacorta, un piacevole equilibrio tra chardonnay e pinot nero

May 24, 2010 Leave a comment

Berlucchi lancia una nuova sfida chiamata 61 Franciacorta, che rappresenta in un certo senso un il nuovo modo di essere Berlucchi, che rappresenta uno stile fresco e complesso insieme, giovane ma ricco di storia. Storia che noi italiano siamo fieri di avere, e un marchio così celebre non poteva far altro che immedesimarsi in un nuovo capolavoro come questo, chiamato appunto Berlucchi 61 Franciacorta. Questa bottiglia però non nasce a caso, infatti La linea ’61 celebra il Pinot di Franciacorta 1961, primo metodo classico del territorio nato proprio nelle cantine dell’azienda. Dunque riprendendo un po’ quanto detto prima, ripetiamo il fatto che Berlucchi in quanto a storia non lascia a desiderare.

Fonte: GoLook.it

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Bombay Sapphire in edizione limitata tempestata di meravigliosi Swarovski

May 20, 2010 Leave a comment

Bombay Sapphire lancia una nuova dimensione del lusso sottolineando la sua nuova rivelazione nel mondo del dry gin Premium.  La classica bottiglia diventa più preziosa promuovendo se stessa nell’uscita di un’edizione limitata che vanta la presenza di meravigliosi minuscoli Swarovski disposti a girami in un tempestato gioco di volute che avvolgono l’intero involucro di vetro, evidenziato dal tappo interamente rivestito di piccole pietre noir. Le bottiglie possono essere ritirate a Parigi presso la Lafayette Gourmet, disponibili ad un corrispettivo di circa €300.

by Marius Creati

 

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Boisdale’s gull omelet, assaporando con il vostro palato l’omelette più costosa al mondo

May 19, 2010 Leave a comment

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Alcune persone danno spunto alla giornata con una dose corroborante provvista di uova. Ma il considerarsi davvero speciali, a volte, consiste nel volersi coccolare elevando il proprio umore gustando deliziosamente la frittata più cara del mondo, magari soffermandosi nel noto ristorante Boisdale di Londra. L’ingrediente principale risulta un uovo di gabbiano estremamente raro che può essere consumato soltanto in primavera. Le omelette sono presentati in un fondo di pastafrolla chiazzate in grigio-verde e uniti ad altri ingredienti costosi. Solo quarantamila gabbiani producono queste uova strepitosamente costose e rare da vendere durante l’arco dell’anno per la preparazione di pietanze a £90, un costo effettivo che sembra giustificato dalla rarità del cibo ottenuto.

by Marius Creati

 

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Vodka Grey Goose illuminata dal glamour chic di Chopard

May 18, 2010 Leave a comment

Tutti i grandi intenditori di vodka dell’alta etichetta francese Grey Goose e i numerosi appassionati del noto marchio svizzero di gioielli Chopard faranno sicuramente salti di gioia nell’apprendere che le due importanti case hanno intrapreso una meravigliosa collaborazione per la ri-progettazione il design della nuova bottiglia speciale di Grey Goose. La nuova bottiglia, presentata in anteprima a Cannes, è ornata con un brillante globo scintillante posta in cima sul quale si erge un’oca intenta a spiccare il volo.

La bottiglia di vodka Grey Goose by Chopard sarà disponibile nei negozi di alimentari più importanti a Parigi fino alla fine di settembre 2010 per un prezzo di 350 euro.

by Marius Creati

 

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