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Golden Kaiser Schnitzel al Berger Strasse di Dusseldorf

Si tratta della cotoletta più cara al mondo servita nel famoso ristorante tedesco Berger Strasse, ubicato nella città di Dusseldorf, che da quasi tre anni ha rivoluzionato il gusto della classica cotoletta amata da piccoli e grandi intenditori, ora soltanto per persone di elevata estrazione sociale poiché l’ammontare del prezzo per poterla gustare è di $242, circa €150,00. Attualmente ne sono state vendute circa un centinaio. Anche se è stata creata da un tedesco rimane pur sempre un piatto di origine italiana, infatti é altresì servita con il tartufo bianco d’Alba e fogli d’oro commestibile. Non mi resta che dirvi Guten Appetit…
by Emilio Di Iorio
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