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Archive for the ‘Gusto’ Category

Classic Malts, single malt scotch whisky di Glenkinchie

March 7, 2012 Leave a comment

Venite con noi in un giro nella Scozia racchiusa nei Single Malt Scotch Whisky che compongono la Selezione Classic Malts e mostrano un’eccezionale diversità di provenienza, sapore ed eredità.
Iniziamo nelle Lowlands, giusto a poche miglia da Edinburgo, dove la distilleria Glenkinchie produce il suo Single Malt leggero e floreale. Da qui viaggiamo fino alla Dalwhinnie nelle Highlands, caratterizzata dai suoi sapori di erica e miele.
Di là visitiamo lo Speyside, e la Cragganmore – un Single Malt complesso, fruttato – prima di dirigerci così ad Ovest da andare all’Isola di Skye. Qui troviamo la Talisker, l’unico Single Malt Scotch Whisky di quest’isola aspra, esposta al vento.
Viaggiando verso Sud lungo la costa occidentale della Scozia, ci troviamo alla Oban, la più vecchia della nostra collezione che è stata fondata nel 1794 prima di terminare il nostro viaggio sulla magica isola di Islay, e’ qui che troviamo il ricco e torbato Lagavulin.
Questi sono solo una selezione. Lungo il percorso, vi introdurremo anche ai Single Malt Scotch Whisky distillati alla Cardhu, Knockando, Clynelish, Royal Lochnagar, Glen Elgin, Caol Ila e, ovviamente, alla Dufftown – casa del The Singleton.

Categories: Liquori Tags:

Mary Margaret Mix, torta con anello in diamanti di Clive Ranger

March 5, 2012 Leave a comment

Un modo davvero interessante e ”prezioso” per festeggiare una ricorrenza ci arriva dal Galles, dove in occasione del Saint David’s Day, festa del santo patrono gallese che cade il 1° marzo, è stato presentato il dolce gallese più costoso al mondo.
Una torta con sopra un anello in diamanti creata da Clive Ranger, una delle gioiellerie più note del paese, in collaborazione con la pasticceria Mary Margaret Mix.
Il tortino creato ha un costo di 6.250 sterline, equivalenti a circa 7.400 euro, ma il ricavato dalle vendite andrà interamente alla Marie Curie, una fondazione per la lotta contro il cancro.
Non c’è che dire, un’idea davvero innovativa che è stata in grado di attirare i più facoltosi e che darà anche un grande aiuto al mondo grazie alla sua donazione in beneficenza.

Fonte: GoLook.it

Debauve & Gallais, nuovo cioccolato più costoso del mondo a Dubai

March 1, 2012 Leave a comment

A Dubai, il primo store Debauve & Gallais ha da poco lanciato un nuovo cioccolato che è stato subito considerato come il più costoso del mondo.
Si tratta per la precisione di una scatola di cioccolatini misti, contenente alcuni altamente prestigiosi e di rara qualità; il loro prezzo, infatti, è di 105 euro a libbra.
Secondo una classifica stilata da Forbes, come già accennato, i cioccolatini in questione si sarebbero aggiudicati prima il posto di cioccolato più costoso del Medio Oriente e poi addirittura del mondo, non trovando concorrenti sul campo in grado di competere con il prezzo.
C’è da considerare poi che, secondo le ultime indagini di mercato, nonostante la crisi, vediamo un forte aumento della richiesta di cioccolato di qualità, la quale sarà soddisfatta pienamente da questi cioccolatini.

Fonte: GoLook.it

Chan, il ristorante più bello e premiato al mondo

February 11, 2012 Leave a comment

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Qual’è il ristorante più bello del mondo? Beh, le voci a riguardo sono molto dispersive, così come le informazioni poco chiare. Molti internauti, infatti, confondono il ristorante più bello e premiato, con quello migliore in assoluto, ma in realtà non è così; tutto dipende dai propri gusti.
È la seconda volta, infatti, che il ristorante Chan, situato nell’hotel “The Met” a Salonicco, riceve il premio Resturant & Bar Design Awards.
Questo prestigioso titolo, ha premiato quest’anno ancora una volta gli arredi di lusso ideati dall’architetto australiano Andy Martin in collaborazione con il designer Mark Farrow e lo studio tecnico L+DG.
Il ristorante Chan, non è altro che un’enorme “scatola” di alluminio che comprende al suo interno suggestioni da tutto il mondo; il lussuoso ambiente, con le sue note, richiama l’apprezzata cucina panasiatica offerta dagli gestori del locale.
Le pareti sono arredate da canne di bambù, su cui sono applicati disegni asiatici leggibili in controluce; ad illuminare il locale ci sono degli enormi pannelli con luci a LED, che danno un tocco di fresca modernità al tutto a causa della loro fantasia.
Dopo avervi accennato alcuni dettagli di questo spettacolare ristorante, eccovi alcune foto che lo ritraggono in tutto il suo splendore.

Fonte: GoLook.it

Yves Saint Laurent, nuovo “Love 2012” per Caviar House and Prunier

February 11, 2012 Leave a comment

La famosa casa produttrice di caviale “Caviar hause and Prunier” fa sfilare in passerella la nuova collezione progettata da Yves Sant Laurent, che da anni collabora alla produzione di un prodotto alimentare di lusso, per celebrare il San Valentino 2012.

“Love 2012” è infatti l’ultima creazione, una miscela di sale e capriolo unico e prelibato, ma allo stesso tempo inimitabile. La possiamo trovare in due versioni: quella da 125 gr al prezzo di 374,35 euro e quella da 250 gr al prezzo di 748,75. Beh, che dire… un bel regalo per il giorno dedicato all’amore… deliziatevi di LOVE 2012.

by Emilio Di Iorio

Jean-Paul Hévin, Assortiment pour Saint Valentin

February 10, 2012 Leave a comment

Assortiment de bonbons de chocolat St Valentin.
Il contient les bonbons de chocolats suivants :
– Merci : chocolat noir, bi-texture, garni d’un caramel semi-liquide au marron et gelée de passion
– A bientôt : Chocolat au lait, caramel moelleux et citron vert
– Coeur rouge lait : Chocolat au lait garni d’une crème de noisette et praliné croustillant au pamplemousse
– Saphir : Crème de noisettes associée à un biscuit craquant, enrobée de chocolat au lait
– Caraïbe : Ganache amère au subtil cacao des Caraïbes
– Costa Rica : Ganache chocolat noir à l’orange
– Pomelo : Ganache chocolat au lait et pamplemousse frais, enrobée de chocolat au lait.
Cet article est disponible du 30 janvier au 14 février 2012.

La Cave au Chocolat… al Four Seasons Hotel Milano la piccola “Fabbrica di cioccolato di Willy Wonka”

February 9, 2012 Leave a comment

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Questa volta non desidero parlare dello splendido hotel milanese, ma di ciò che offre al suo interno, una nuova “fabbrica di cioccolato”, nel quale a differenza dell’omonimo romanzo lo chef Sergio Mei, proprietario del ristorante “il Teatro” (uno dei due ubicati nell’edificio), e lo chef pasticcere Matteo Buratinello hanno realizzato questa piccola cava elaborata rigorosamente di cioccolato, iniziando dalle pareti con una riproduzione di una enoteca cantina realizzata di cioccolato con allestimenti di barriques, bottiglie e decanter accompagnati da reali bottiglie di vino aromatizzato al cacao, cioccolatini, mousse e tan’altro ancora. Per chi vive di cioccolato questo è il posto giusto. Che  dire un luogo adatto non solo per gli amanti del cioccolato, ma  per tutti i palati ,un esperienza da fare…

By Emilio Di Iorio

Armani/Dolci, collezione Spring 2012

February 8, 2012 Leave a comment

ARMANI/DOLCI COLLEZIONE SPRING 2012
Golose e preziose, per veri intenditori, le uova di Pasqua Armani/Dolci sono una vera festa di sapori. Realizzate con i migliori cacao, sono disponibili in due dimensioni (200 e 700 gr.) e in tre gusti differenti: intenso cioccolato extra fondente, delicato cioccolato al latte e goloso cioccolato bianco. Inconfondibili grazie alla ‘A’ del logo di cioccolato fondente o al latte a contrasto. E all’interno, come da tradizione, è contenuta una speciale sorpresa anche se, su ordinazione, è possibile inserire in alternativa un oggetto scelto dal cliente.
Imperdibili gli ottimi ovetti nei gusti assortiti presentati in astuccio trasparente, grande o piccolo, oppure contenuti nell’elegante scatola di latta.
Ancor più morbida e soffice, la classica colomba da 1 Kg.
Raffinato il packaging: le scatole sono ricoperte da una carta blu cobalto lavorata a rilievo completata dal nastro logato in gros-grain azzurro. Originale la chiusura con ciondolo in metallo smaltato a forma di piccola colomba.
La collezione Spring è disponibile in tutti i negozi Armani/Dolci del mondo a partire da marzo. La colomba e gli ovetti possono essere spediti in tutta Italia e in Europa.

Categories: Lux-Specialities Tags:

Jean-Paul Hévin, la boutique du chocolat…

February 7, 2012 Leave a comment
Adesso anche il cioccolato è un must delle grandi boutiques di lusso, come le famose di Jean-Paul Hèvin, chocolatier rinomato di Paris e Hong Kong. Infatti  ne ha fatta di strada da quando era un semplice apprendista pasticcere fino a diventare uno dei migliori  maitre chocolatier più famosi del mondo, quando nel 1988 aprì il suo primo negozio “Le Petit Boule” a Parigi e poi nel 1990 in rue Vavin, in seguito nel 1997 un tea Hause in rue Saint Honorè, fino ad approdare in oriente nel 2002 per aprire altri punti vendita in Giappone e nel 2008 a Hong Kong.
Una grande varietà di macarons , torte cioccolato, cioccolatini, tra i quali le sue riproduzioni della Torre Eiffel, una varietà di cioccolate calde provenienti dall’America latina e non solo… continuando con i dolci al formaggio o al tartufo nero, anche se alla lettera sembreranno insoliti per una pasticceria. Queste famose mousse di formaggio ricoperte di cioccolato rendono le boutiques uniche nel suo  genere, attualmente quattro punti vendita a Parigi,  cinque in espanzione in Giappone e due a Hong Kong che pian piano stanno conquistando il  mondo. Tutte le varietà di prodotti sono impreziosite nei loro cofanetti o valigette di lusso, alcune pensate proprio per il giorno più importante con adeguate proposte collezione per sposa.
by Emilio Di Iorio

The Babington, appuntamento alle ore 17 alla tea rooms… a Roma

February 3, 2012 Leave a comment

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Proprio in questi giorni e solo fino al 3 febbraio la famosa tea rooms Babington in Piazza di Spagna rivive le atmosfere del 800, all’epoca della Regina Vittoria, con musica dal vivo, allestimenti d’epoca con porcellana fine e abiti in costume per ricreare la celeberrima età vittoriana; infatti è grazie alla Regina Vittoria che si istituì la cerimonia del tè, tradizione prettamente inglese che con il passar degli anni non ne ha modificato il rito sin da quando veniva propiziato nelle stanze della Regina. Di proprietà della famiglia Babington, fu inaugurato verso la fine del 1800 quando due signorine inglesi, Isabel Cargill e la sua amica Anna Maria Babington, provenienti da buone famiglie, arrivarono a Roma con l’intenzione di aprire una tea rooms, un posto dove bere dell’ottimo tè considerando che fino ad allora si poteva sorseggiare solo nelle farmacie. Un ritrovo per intellettuali e non solo visto, il locale nel corso degli anni ha ospitato famiglie reali, politici, giornalisti… non che il mondo del “get set”, che puntualmente si da appuntamento in uno dei luoghi più prestigiosi di Roma. Ma codesto é  anche uno store dove trovare tè di diversa varietà ( the bianco, the verde, the nero, the oolong, the profumato o aromatizzato e il the compresso, anche varie tisane…). I prezzi variano a seconda della tipologia, da un minimo di 10 euro fino a arrivare ad un massimo di 30 euro… Il Babington inoltre è anche un tea shop dove é possibile trovare teiere, caffettiere e accessori per il tè accompagnati da spledite tazze…
Ovviamente come da consuetudine non potevano mancare il classico breakfast, il brunch o il lunch all’inglese; infatti nella sala ristorante il menu si è arricchito notevolmente per soddisfare l’esigenza della clientela con classici piatti tipici di gusto anglosassone. Il ristorante è aperto dalle 9.00 fino alle 20.15 a orario continuato.

by Emilio Di Iorio