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Proprio in questi giorni e solo fino al 3 febbraio la famosa tea rooms Babington in Piazza di Spagna rivive le atmosfere del 800, all’epoca della Regina Vittoria, con musica dal vivo, allestimenti d’epoca con porcellana fine e abiti in costume per ricreare la celeberrima età vittoriana; infatti è grazie alla Regina Vittoria che si istituì la cerimonia del tè, tradizione prettamente inglese che con il passar degli anni non ne ha modificato il rito sin da quando veniva propiziato nelle stanze della Regina. Di proprietà della famiglia Babington, fu inaugurato verso la fine del 1800 quando due signorine inglesi, Isabel Cargill e la sua amica Anna Maria Babington, provenienti da buone famiglie, arrivarono a Roma con l’intenzione di aprire una tea rooms, un posto dove bere dell’ottimo tè considerando che fino ad allora si poteva sorseggiare solo nelle farmacie. Un ritrovo per intellettuali e non solo visto, il locale nel corso degli anni ha ospitato famiglie reali, politici, giornalisti… non che il mondo del “get set”, che puntualmente si da appuntamento in uno dei luoghi più prestigiosi di Roma. Ma codesto é  anche uno store dove trovare tè di diversa varietà ( the bianco, the verde, the nero, the oolong, the profumato o aromatizzato e il the compresso, anche varie tisane…). I prezzi variano a seconda della tipologia, da un minimo di 10 euro fino a arrivare ad un massimo di 30 euro… Il Babington inoltre è anche un tea shop dove é possibile trovare teiere, caffettiere e accessori per il tè accompagnati da spledite tazze…